【2025完整指南】食品級UPVC管路系統規劃：從安全規範到實務應用

食品級UPVC管路系統衛生設計完整指南

前言

在台灣的食品產業中，不論是大型食品廠、飲料廠，還是中小型加工廠，食品級管路系統的衛生安全都是最基本也最重要的要求。尤其近年來，食品安全衛生管理法規日趨嚴格，民眾對食品安全的要求也越來越高，因此一套符合衛生規範的管路系統，成為食品業者的必要投資。

為什麼選擇UPVC管路系統？UPVC的優勢與特性

食品級安全性能的黃金標準

在眾多管路材質選擇中，UPVC憑藉其優異的特性，成為食品工業管路系統的首選材料。

核心優勢：

1. 符合食品級要求：UPVC材料具有無毒、無味特性，通過食品級認證，符合食品衛生法規。
2. 施工便利性高：材料輕便，易於運輸與安裝，降低施工人力及時間成本。
3. 維護成本較低：耐酸鹼腐蝕性高，清潔維護簡便，壽命長達10年以上。
4. 使用壽命長久：材質穩定性佳，經久耐用，能有效降低更換頻率與成本。

食品工業管路系統衛生要求

台灣食品級管路系統需符合的重點：

1. 法規依據：
• 食品安全衛生管理法：材質需通過食品級認證。
• CNS相關標準：確保製程與產品符合國家標準。
2. 清潔與消毒要求：
• 可清洗性：管路內壁需光滑無毛邊，便於清潔。
• 定期清潔計畫：建立完整的清潔與消毒制度。
3. 風險管控：
• ISO 22000：導入食品安全管理系統。
• HACCP：針對食品管路的關鍵控制點進行風險分析與管控。

UPVC管材在食品工業的實務應用

飲料製造業的應用：

• 純水輸送系統：確保飲料製造過程中的水質純淨。
• 飲料調配管路：避免交叉污染，保持衛生。
• CIP清洗系統：支持高效清潔與消毒。
• 成品輸送管線：確保飲料無污染運輸。

食品加工廠的應用：

• 原料輸送管路：耐酸鹼性強，適用於多種原料輸送。
• 調理製程管線：內壁平滑，避免殘留物沉積。
• 衛生清洗系統：提供高效沖洗效果，符合衛生要求。
• 成品包裝線路：確保最終產品在包裝前保持無污染。

管材特性與效益分析

衛生級管路系統設計重點

1. 無死角設計：
• 避免產品積存與細菌滋生。
• 確保管路便於徹底清洗。
• 提升產品衛生安全性。
2. 合理流向規劃：
• 確保管路單向流動，避免交叉污染。
• 採用合理坡度設計，有助於系統排空與清潔。

系統清潔與消毒作業

維護保養計畫：

• 建立定期檢測制度：定期檢查管路系統，確保無損壞或污染。
• 採用食品級清潔劑：避免殘留對食品的影響。
• 實施消毒作業流程：依據ISO 22000與HACCP規範進行。

選購與建置建議

給台灣食品業者的具體建議：

1. 供應商選擇：
• 檢視供應商專業資質與品牌信譽。
• 確保供應商提供售後服務及實務建議。
2. 建置規劃：
• 進行全面需求評估，分期建置，合理分配預算。
• 設定系統效益目標，如減少維護成本或提升生產效率。
3. 後續維護：
• 建立完善的維護制度，準備足夠備品庫存。
• 培訓專責人員，應對緊急情況。

為何選擇嘉澎？

在食品安全日益受重視的今日，選擇合適的UPVC管路系統，不僅是法規要求，更是提升企業競爭力的關鍵投資。UPVC管路系統憑藉其優異的性能和經濟性，正成為越來越多食品企業的首選。嘉澎塑膠擁有豐富的實務經驗與專業技術，可為台灣食品業者提供符合食品安全標準的完整解決方案，協助企業打造更穩健的永續發展基石。

如需更多諮詢或技術支援，歡迎聯繫嘉澎塑膠專業團隊！

聯繫我們的服務熱線：04-25693116

透過表單進行聯絡：[email protected]

LINE 官方帳號：0980318074

嘉彭塑膠

台中總公司 04-25693116

- 42859台中市大雅區神林南路513巷13號

台南分公司 06-5975100

- 74562台南市安定區港尾里港子尾56-32號

高雄分公司 07-3414011

-81361高雄市左營區文府路342-1號